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隣の町の障害者の作業所でクッキーを作ってもらい、 販売開始。まず取引のあるお店に見本を持っていき、食べてもらって感想を聞いた。 パッケージもかわいらしくしてもらい、クッキーのブランド?名TSOKO MIX COKKIESを作り、友人の元県立高校の美術の先生に頼んで作ってもたい、デビューした。 このTSOKO はタガログ語でチョコでOが幾つのあるので、そこにクッキーを入れてもらった。日曜日はゴスペルのチャリティーコンサートに呼んでもらい、ミックスクッキーは20個売れた。シナマイバック(植物繊維で編んだもの)に入れたり、いろいろ試す。しかし説明不足もあり、苦戦している。新しい製品を作るのは結構大変。 しかし限定でも少しでも障害者の方が作っているクッキーの販路を広げることに、お手伝いでき、フィリピンのフェアトレード商品の黒砂糖やチョコレートを知ってもらういいチャンスだと思う。 次回はホワイトディーにクッキーをまた売ってみようと思っている。 新しい試行で再度挑戦しようと思っている。 でもその前に、今あるクッキーを何とか売らねば。 |
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